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Neu – NGS-Online-Shop bei Hood

Nach dem ganzen Ärger mit Ebay versuchen wir mal was Neues.

„Wir sind die einzig ernstzunehmende Konkurrenz zu Ebay“, tönt Hood.de-Chef Ryan Hood. Innerhalb von knapp neunJahren hat sich der Dürener Unternehmer mit seinem Auktionshaus den Ruf als inoffizielle Nummer Zwei hinter Ebay erarbeitet – zumindest was die Umsätze betrifft. (Link zu focus.de). Die viele Kritik, was den Support angeht, kann ich nicht teilen. Fragen per Mail oder Telefon wurden immer prompt und gut beantwortet.

NGS Online bei Hood

 Mal sehen, was da geht. Unser Shop ist jetzt online, und wird nach und nach mit Produkten gefüllt.
Neu: Wir bieten jetzt auch,zusätzlich zu Paypal und Vorkasse, Sofort-Überweisung an.
Paypal, Sofort-Überweisung
Und ab Oktober kommt greenic als neuer Anbieter dazu! Mehr dazu und zu den genialen Produkten (Instant-Smoothies) in Kürze.
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Heiße Erdbeeren eiskalt – der perfekte Drink in der Sommerhitze. Alkoholfrei mit Cayenne-Extrakt

Schnell, gesund, günstig und erfrischend in der Sommerhitze: Heisse Erdbeeren eiskalt – scharf ohne Alkohol

Es gibt viele gute Gründe, warum in den traditionell heißen Ländern der Erde so scharf gegessen und getrunken wird. Einer davon ist, dass Schärfe hilft, die Hitze besser zu ertragen. Theoretisch kann man natürlich jedes Getränk von A wie Afri Cola bis Z wie Zitronensprudel mit etwas Cayenne-Extrakt aufpeppen. Praktisch gibt es aber nur wenige Früchte, denen ein Hauch von Schärfe wirklich gut steht. Die Erdbeere ist eine davon. In der Kücher wird Erdbeere gerne mit grünem Pfeffer kombiniert, und auch bei unserer Erdbeer-Buttermilch harmoniert das fruchtige Aroma der Erdbeere perfekt mit der Schärfe von Cayenne. Der geringe Fettgehalt der Buttermilch (1,5% müssen es aber sein) sorgt beim Mixen für die angenehm „schlubberige“ Konsistenz, und wirkt als natürlicher Geschmacksträger.

Frische Erdbeeren

Erdbeeren harmonieren mit Schärfe wie kaum eine andere heimische Frucht

Wir brauchen: Kalte Buttermilch (1,5 % Fett, 500 mL), frische Erdbeeren (500 g), Cayenne-Extrakt 1 (einen!) Tropfen. Verfeinern kann man dieses Getränk mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft (1 Teelöffel), und / oder einer kleinen Prise Salz.

zutaten für alkoholfreie erdbeerbuttermilch

Die Zutaten für eine coole Erdbeer-Buttermilch

Die Erdbeeren entstängeln und waschen, mit dem Pürierstab zerkleinern. Einen Tropfen Cayenne-Extrakt (und evtl. Zitronensaft und Salz) dazu geben, erneut kurz pürieren, Buttermilch zugeben, nochmal kurz pürieren bis es schön schäumt, in Gläser füllen (ggf. dekorieren) und kalt geniessen (d. h. langsam trinken).

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Fertig, als schnelle Deko gibt es nur eine halbierte Erdbeere. Und um der Frage gleich vorzubeugen: Nein, das Glas ist nicht dreckig, es beschlägt nur sehr schnell wegen des eiskalten Inhaltes.

Erstaunlich: der Nährwert liegt nur bei ca. 330 Kcal pro Liter (oder 33 oder 66 oder 99 kcal pro Portion, je nach Größe des Glases). Das ist etwas mehr als ein Liter Apfelschorle (290 kcal) aufzuweisen hat, aber deutlich weniger als 1 Liter Cola (hat 420 kcal) oder ein Liter Bier (etwa 400 kcal). Mineralwasser hat keine Kalorien, aber dafür schmeckt es auch nach  Wasser. Keines der anderen Getränke enthält jedoch Ballaststoffe, Eiweisse und wertvolle Mineralien, und keines hat eine so anhaltende, sättigende, durstlöschende und erfrischende Wirkung.
Erdbeeren und Buttermilch gibt es im Supermarkt, den Cayenne-Extrakt gibt es bei ngs-online Amazon, megavitalis bei ebay und im Sanddorn-Cayenne-Shop.

Schärfe schützt das Herz- Bericht bei Focus online

Der Focus berichtet in seiner Online-Ausgabe über eine neue Studie, der zufolge Capsaicin positive Auswirkungen auf das Herz hat. Frühere Untersuchungen konnten bereits zeigen, dass Menschen, die oft mit Chili würzen, einen niedrigen Blutdruck haben und ein geringeres Risiko für Blutgerinnsel aufweisen. Wissenschaftler in Hong Kong untersuchten jetzt, ob sich auch die negativen Folgen cholesterinreicher Ernährung durch den Wirkstoff des Cayenne-Pfeffers (Capsaicin) ausgleichen lassen. Ergebnis: Capsaicin senkt die Werte für gefährliches LDL-Cholesterin deutlich ab, und verringerte die Ablagerungen (Plaques) in den Blutgefäßen. Der Scharfmacher aus dem Chili schützt unser Herz bei Fehlernährung damit zweifach.

Wenn Sie das nächste mal Heisshunger auf Fast Food haben, oder auf Geschäftsreise nichts richtiges zu essen bekommen, nehmen Sie einfach Capsaicin mit. Die passenden Produkte gibt es in unserem Shop:

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